¿Qué es la pasionaria?

Pasionaria (Passiflora)

La pasionaria, también conocida como flor de la pasión, es un género (Passiflora) de plantas trepadoras, enredaderas o arbustos con alrededor de 500 especies. Son famosas por sus flores llamativas y, en algunas especies, por sus frutos comestibles. Originarias principalmente de América, algunas especies también se encuentran en Asia y Australia.

Características Principales:

• Flores: La pasionaria es famosa por sus flores complejas y hermosas. La estructura floral representa simbólicamente los instrumentos de la Pasión de Cristo, de ahí su nombre. Los componentes notables incluyen:

  • Estambres y pistilos prominentes
  • Pétalos y sépalos vistosos
  • Filamentos radiales o "corona"

• Hojas: Generalmente lobuladas, aunque la forma varía según la especie.

• Frutos: Algunas especies producen frutos comestibles, como la granadilla, el maracuyá y la parchita. Estos frutos varían en sabor, desde dulce hasta agrio.

• Zarcillos: Las pasionarias se sujetan a estructuras mediante zarcillos espirales que emergen de las axilas de las hojas.

Usos:

• Ornamental: Ampliamente cultivadas por su belleza en jardines y como plantas de interior.
• Alimenticio: Los frutos de algunas especies se consumen frescos o se utilizan en jugos, postres y otros productos alimenticios.
• Medicinal: Tradicionalmente, algunas especies se han utilizado en la medicina popular como sedantes y para tratar la ansiedad y el insomnio. Sin embargo, la evidencia científica sobre su eficacia es limitada.

Cultivo:

• Requieren luz solar adecuada.
• Necesitan un suelo bien drenado.
• Suelen necesitar soporte para trepar.
• Son susceptibles a diversas plagas y enfermedades.